Wagyu Experience (minimo 2 persone)
Questa si che è proprio un'idea carina!
Regala un'emozionante viaggio culinario a chi ti vuole bene
WAGYU EXPERIENCE
和牛体験
Esperienza indimenticabile degustando la razza Wagyu proveniente dai migliori allevamenti da tutto il mondo.
Il Re indiscusso dei manzi in tutte le sue forme
Antipasto
Salame - Lardo -Bacon - Mortadella
Wagyu Italia
Picanha maturata 90 giorni al sale maldon
Wagyu Spagna
Carpaccio
Bao e il boccone del re in CBT
Wagyu Japan
Primo Piatto con bacchette
Gyoza ripieno di Wagyu giapponese in salsa dal Sol levante
Secondi piatti ai carboni
200 gr Wagyu America
200 gr Wagyu Australia
120 gr Wagyu Giapponese
(ogni 2 persone)
Dolci attimi
a cura del Pastry Chef Vincenzo Tramontano
IN ABBINAMENTO AL MENU DEGUSTAZIONE
BOTTIGLIA DI CHAMPAGNE
AYALA BRUT MAJEUR
E’ possibile esibire il voucher alla cassa, in cartaceo o come screen-shot.
IL TOUR DEGUSTATIVO PUO' ESSERE RISCATTATO ENTRO 12 MESI DALL'ACQUISTO