PhotoRoom-20221029_143127_46

Vigna dei Mille Anni 2020 Casa D'Ambra

€26,00

Casa d'Ambra - Vigna dei Mille Anni 2020

Il Vigna dei Mille Anni 2020 di Casa d'Ambra è un vino che racchiude in sé la ricchezza e l'unicità del terroir dell'Isola d'Ischia. Questo vino esemplifica la lunga tradizione vinicola della famiglia D'Ambra, che da generazioni coltiva vigne in uno dei luoghi più caratteristici e storici dell'Italia meridionale.

Informazioni Generali

  • Produttore: Casa d'Ambra
  • Regione: Campania, Italia
  • Denominazione: Ischia DOC
  • Uve: Blend predominante di Per' 'e Palummo (85%), con aggiunte di Cabernet Sauvignon e Aglianico (15%)
  • Alcol: 13.5% Vol.
  • Formato: 750 ml

Caratteristiche del Terreno e della Vigna

  • Località: Lato sud-centrale dell'Isola d'Ischia, località Iesca, Comune di Serrara Fontana, Tenuta Benedetto Migliaccio.
  • Caratteristiche del Suolo: Il suolo agrario si sviluppa su depositi detritici formati da tufo verde alterato e argillificato, ricco di potassio e influenzato da risalite idrotermali.
  • Altitudine: Dai 150 ai 250 metri s.l.m.
  • Sistema di Allevamento: Guyot.
  • Superficie del Vigneto: 1 ha
  • Resa per Ettaro: 90 q/ha

Vinificazione e Invecchiamento

  • Tecnica di Produzione: Vinificazione in rosso con macerazione per circa 10 giorni.
  • Affinamento: In botte di rovere da 25 hl per almeno 18 mesi, seguito da un minimo di 3 mesi in bottiglia.

Note Organonettiche

  • Colore: Rosso rubino profondo, che con gli anni sfuma in tonalità aranciate.
  • Profumo: Bouquet di straordinaria eleganza.
  • Gusto: Secco ma morbido, pieno, armonico; coerente e aristocratico.

Il Vigna dei Mille Anni si distingue per l'equilibrio tra la ricchezza aromatica e la struttura tannica, risultato di un'attenta vinificazione e di un terroir unico. È un vino che si apprezza non solo per la sua qualità e complessità, ma anche come espressione autentica della tradizione enologica dell'Isola d'Ischia

Uvaggio: Cabernet Sauvignon, Aglianico e Piedirosso
Regione: Campania
Anno: 2020
Vinificazione: Vinificazione in rosso con macerazione per circa 10 giorni, con affinamento in botte di rovere, per minimo 18 mesi e in bottiglia per minimo 3 mesi.
Gradazione: 13,50%
Gradazione: Casa d'Ambra