Rosset Terroir 2020 Trasor

Trasor Rouge - Rosset 2020

Informazioni Generali:

• Nome Completo: Valle d'Aosta DOP Rosso 750 Trasor 2020 Rosset Terroir
• Appellazione: Valle d'Aosta
• Annata: 2020
• Paese di Origine: Italia
• Regione: Valle d'Aosta
• Formato: 0,75 L
• Contenuto Alcolico: 13 %

Caratteristiche del Vino:

• Tipo di Vino: Rosso
• Uve: Blend di uve rosse, composto da Syrah e Petit Rouge con una piccola percentuale di Cornalin
• Vinificazione: Vinificato in acciaio e invecchiato per 6 mesi, seguito da un affinamento in bottiglia per 3 mesi
• Colore: Rosso rubino
• Aromi: Frutti rossi selvatici, liquirizia, pepe nero
• Gusto: Secco, con tannini vellutati e una buona persistenza
• Temperatura di Servizio: 18-20 ℃
• Solfati: Contiene solfiti

Agricoltura e Produzione:

• Pratiche Agricole: Agricoltura biologica
• Produzione Annua: 50,000 bottiglie

Abbinamenti Consigliati:

• Cibi: Polenta e carne, brasati, formaggi di media stagionatura

Descrizione del Produttore:

Cesare e Natalina Rosset hanno piantato i loro primi vigneti nel 2001, nel territorio di Valle d'Aosta, che presenta sfide geografiche e climatiche uniche. La loro azienda è nota per la difesa delle viti autoctone della regione e per dimostrare il potenziale dei vini della Valle d'Aosta. Oltre a utilizzare pratiche agricole biologiche, l'azienda è alimentata interamente da energia rinnovabile