Tiamat 2022 Cordero San Giorgio

€20,00

Tiamat 2022 Cordero San Giorgio - Pinot Nero

Il Tiamat 2022 di Cordero San Giorgio è un pregiato vino Pinot Nero proveniente dalla regione Lombardia, Italia. Le uve vengono raccolte da vigneti situati a Santa Giuletta con terreno principalmente argilloso e un'età media delle viti di 30 anni. Queste vengono vinificate separatamente in 20 piccole parcelle, con circa il 10% sottoposto a fermentazione in grappoli interi. Dopo una macerazione a freddo pre-fermentativa, avviene la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura per circa 6 mesi prima dell'imbottigliamento. Il Tiamat 2022 presenta un bouquet di bacche rosse giovani e note di ciliegia, accompagnate da sfumature di terra e spezie. Si consiglia di gustare questo vino con pasta in salsa rossa a base di carne

Per ulteriori informazioni e per l'acquisto del vino, è possibile visitare il sito ufficiale di Cordero San Giorgio o contattare direttamente l'azienda.

Uvaggio: Pinot nero 100%
Regione: Lombardia
Anno: 2022
Vinificazione: Fermentato per circa 10 giorni, successivamente travasato due volte al giorno, con un délestage a metà del processo di fermentazione.
Gradazione: 13%
Gradazione: Cordero San Giorgio
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