Telamone 2016

Telamone IGT Puglia 2018 - Terre Carsiche

Il Telamone IGT Puglia 2018 della cantina Terrecarsiche 1939 è un'espressione autentica del vitigno Nero di Troia, che trova nel terreno rosso ferroso con uno strato di roccia calcarea sottostante della regione della Puglia, un habitat ideale per la sua crescita. Questo vino rosso si distingue per il suo carattere corposo, vellutato e leggermente speziato, che ben rappresenta la ricchezza e la complessità dei sapori tipici del Nero di Troia. Con un colore rosso intenso e riflessi granati, al naso si presenta con un bouquet caldo e intensamente speziato, mentre in bocca offre una struttura corposa, con note sapide e speziate che persistono in un finale lungo e piacevole1.

Caratteristiche Principali

• Produttore: Terrecarsiche 1939
• Nome: Telamone IGT Puglia 2018
• Denominazione: Puglia IGT
• Regione: Puglia
• Vitigno: Nero di Troia
• Annata: 2018
• Affinamento: 24 mesi in barriques e 12 mesi in bottiglia
• Gradazione alcolica: 14%
• Formato bottiglia: 0.75 L
• Solfiti: Contiene solfiti
• Temperatura di servizio: 16-18 °C

Abbinamenti Gastronomici Questo vino è ideale in accompagnamento a primi piatti robusti con ragù di carne e formaggi stagionati, grazie alla sua capacità di armonizzare i sapori intensi e la sua struttura corposa

Vinificazione La vinificazione del Telamone IGT Puglia 2018 avviene in serbatoi di acciaio inox, permettendo una fermentazione controllata che valorizza le caratteristiche varietali del Nero di Troia, mantenendo al contempo la freschezza e l'intensità aromatica del vino

Cantina Terrecarsiche 1939, fondata da Nicola Insalata, è un'azienda vinicola situata a Castellana Grotte, nel cuore della Puglia. Con una produzione annua di circa 500.000 bottiglie, si distingue per la qualità dei suoi vini IGT e DOC, tra cui spicca il Gioia del Colle Primitivo Fanova, oltre al Telamone IGT Puglia