Stilema 2015 - Mastroberardino

Descrizione del Prodotto

Denominazione: Irpinia Aglianico DOC
Annata: 2015
Tipologia: Vino rosso
Provenienza: Campania, Italia
Vitigni: Aglianico 100%
Gradazione alcolica: 13,5%
Formato: 0,75 l
Produttore: Mastroberardino

Caratteristiche del Vino

Il Stilema 2015 di Mastroberardino è un vino rosso che rappresenta una perfetta sintesi tra tradizione e innovazione. Prodotto interamente con uve Aglianico, proviene dalle migliori parcelle vitate dell'Irpinia, una zona rinomata per la produzione di vini di alta qualità. Questo vino incarna lo stile e il sapere secolare della famiglia Mastroberardino, pionieri dell'enologia campana.

Note di Degustazione

• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.
• Profumi: Al naso si apre con eleganti note di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, accompagnate da sentori speziati di pepe nero e noce moscata, con accenni di tabacco e cuoio.
• Gusto: Al palato è strutturato e armonico, con tannini morbidi e ben integrati. L'acidità vivace bilancia la ricchezza del frutto, conducendo a un finale lungo e persistente con ritorni di spezie e frutti rossi.

Vinificazione e Affinamento

• Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con una lunga macerazione sulle bucce per massimizzare l'estrazione degli aromi e dei tannini.
• Affinamento: Il vino matura per 18 mesi in botti di rovere francese e successivamente affina in bottiglia per ulteriori 12 mesi.

Filosofia di Produzione

La famiglia Mastroberardino è sinonimo di eccellenza e storicità nel panorama vitivinicolo campano. La loro filosofia produttiva si basa sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni e sulla sostenibilità ambientale, con un approccio che unisce tradizione e innovazione per ottenere vini che riflettono il terroir dell'Irpinia.

Temperatura di Servizio

Si consiglia di servire il Stilema 2015 a una temperatura di 18°C. È consigliabile decantare il vino almeno 30 minuti prima del servizio per permettere una migliore ossigenazione.

Abbinamenti Gastronomici

Il Stilema 2015 è ideale in abbinamento con piatti di carne rossa, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche con piatti della cucina mediterranea dalle ricche sfumature.

Allergeni

Contiene solfiti.

Note Finali

Il Stilema 2015 di Mastroberardino è un vino che esprime al meglio le potenzialità dell'Aglianico, offrendo una degustazione ricca e soddisfacente. Questo vino è ideale per accompagnare momenti speciali e per essere apprezzato sia subito che dopo un ulteriore periodo di affinamento in cantina.