Saffredi 2021 Fattoria Le Pupille

Descrizione del Saffredi 2021 Fattoria Le Pupille

Denominazione: IGT Maremma Toscana

Produttore: Fattoria Le Pupille

Annata: 2021

Varietà di Uve: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot

Formato Bottiglia: 750ml

Note di Degustazione:

• Aspetto Visivo: Non specificato.
• Olfatto: Aromi incantevoli di sandalo, lavanda, salvia, ribes, menta, e menta piperita, con tocchi di trucioli di matita e chicco di caffè leggero.
• Palato: Corpo medio-pieno con tannini ultra-fini che persistono per minuti, offrendo un'esperienza degustativa di grande piacevolezza e lunghezza.

Punteggi:

• James Suckling: 99 punti. "Aromi affascinanti... Corpo medio-pieno con tannini ultra-fini. Così già accessibile, ma invecchierà magnificamente. Migliore dopo il 2026 e oltre."
• Luca Gardini: 99 punti. "Il vino simbolo della casa, il primo a mettere in mappa la cantina e la regione... Una bevuta tesa e densa, con tannini salini, chiude con un ritorno fruttato e oleoso."
• Monica Larner (Wine Advocate): 97 punti. "Integrazione senza soluzione di continuità dei sapori di frutta scura... Questa annata è compatta e solida, con toni floreali graziosi a chiudere."

Informazioni Aggiuntive:

• Vinificazione: Affinamento in barrique di rovere francese al 60-65% nuove e il resto in barili una volta usati per stabilire tannini dolci e integrati, seguendo un approccio adottato dalla cantina dal 2019.
• Vigneto: Saffredi è il vino di punta di Fattoria Le Pupille, un tributo a Fredi, che ha ispirato la passione di Elisabetta per il vino. Con la vendemmia 2017, si celebra non solo il 30° anniversario, ma anche l'esperienza e la storia consolidata della cantina come un attore principale nella vinificazione italiana di qualità.
• Fattori Climatici: Non specificati.

Il Saffredi 2021 di Fattoria Le Pupille è un esemplare rappresentativo dell'eccellenza vinicola della Maremma Toscana, offrendo un'esperienza sensoriale ricca e complessa che riflette la dedizione e la passione della cantina nella creazione di vini di alta qualità