Ruit Hora 2021 Caccia al piano

Descrizione del Vino: Ruit Hora 2021

Il Ruit Hora 2021 è un esemplare rappresentativo della viticoltura di alta qualità, incarnando l'eleganza e la complessità che caratterizzano i grandi vini italiani. Questa etichetta si distingue per il suo nome evocativo, che in latino significa "l'ora vola", suggerendo un invito a godere del momento presente sorseggiando un bicchiere di questo pregiato nettare.

Profilo Generale:

Denominazione:

• IGT o DOC (a seconda della specifica regione di produzione e delle regolamentazioni vigenti nel 2021)

Anno:

• Millesimo: 2021

Regione:

• Ubicazione: Italia (la regione specifica andrebbe indicata qui, poiché "Ruit Hora" può essere prodotto in diverse aree)

Profilo Sensoriale:

• Colore: Il vino si presenta con una tonalità che può variare dal rosso rubino al granato, a seconda dei vitigni utilizzati e dell'affinamento.
• Naso: Un bouquet ricco e complesso che può includere note di frutta matura, spezie dolci, vaniglia e un leggero aroma tostato se il vino è stato affinato in legno.
• Palato: Al gusto, il Ruit Hora 2021 offre una struttura equilibrata, con tannini morbidi e una piacevole freschezza acida che promette un sorso armonioso. I sapori possono ricordare la frutta nera, il cioccolato e le spezie, con un finale persistente.

Vitigni:

• Principale: Spesso un blend di varietà locali e internazionali, a seconda delle tradizioni della regione vinicola.

Vinificazione e Affinamento:

• Vinificazione: Fermentazione in condizioni controllate per esaltare il profilo aromatico dei vitigni.
• Maturazione: Affinamento potenzialmente in barrique o botti di rovere per un periodo definito, che contribuisce a rotondità e complessità del vino.

Caratteristiche Tecniche:

• Gradazione Alcolica: Tipicamente attorno al 13-14,5%.
• Acidità Totale: Misurazione dell'acidità che conferisce freschezza e longevità al vino.
• pH: Bilanciato per garantire la corretta evoluzione del vino nel tempo.

Abbinamenti Consigliati:

• Il Ruit Hora 2021 si abbina bene con piatti strutturati come carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti intensi della cucina mediterranea.

Temperatura di Servizio:

• Servire a una temperatura di circa 16-18°C per apprezzare appieno le sue qualità organolettiche.

Potenziale di Invecchiamento:

• Con un buon potenziale di invecchiamento, questo vino può essere conservato per diversi anni, durante i quali continuerà a svilupparsi e ad arricchirsi di nuove sfumature.

Note del Produttore:

• I produttori del Ruit Hora tendono a enfatizzare il legame con il territorio e l'attenzione alla sostenibilità e alla biodiversità nella produzione.