R de Ruinart
Descrizione di R de Ruinart Brut per Sito Online
R de Ruinart Brut
Produttore: Ruinart
Regione: Champagne, Francia
Tipo di Vino: Champagne Brut
Vitigni: 55% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
Alcol: 12.0%
Formato Bottiglia: 750 ml
Dettagli del Prodotto
Descrizione: R de Ruinart Brut è un Champagne eccezionale che incarna l'essenza della regione della Champagne in Francia. Prodotto dalla storica maison Ruinart, il più antico produttore di Champagne fondato nel 1729, questo vino si distingue per la sua eleganza, finezza e freschezza
Produzione
- Cru: Le uve utilizzate vengono raccolte manualmente da vari cru selezionati della regione Champagne.
- Vinificazione: La fermentazione alcolica è realizzata in vasche di acciaio inox a temperature controllate. Il coupage include tra il 20% e il 25% di vini di riserva degli anni precedenti
- Affinamento: Il vino matura sui lieviti in bottiglia per 36 mesi nelle cantine di gesso della Maison Ruinart, ottenendo così una complessità aromatica straordinaria
Note di Degustazione
- Colore: Corpo di un giallo pallido luminoso con riflessi dorati e una persistente spuma di bollicine fini
- Profumo: Bouquet elegante e fine con note di frutta bianca matura come mele e pere, fiori bianchi, agrumi e mandorle tostate
- Palato: Al palato si presenta equilibrato e rotondo, con aromi di frutta a nocciolo matura, prugne, pesche, e una cremosità che supporta la delicata effervescenza. L'acidità è ben integrata, conferendo freschezza e vivacità
Abbinamenti Gastronomici
R de Ruinart Brut è versatile e si abbina perfettamente a piatti di pesce, frutti di mare, foie gras, carni bianche e formaggi a pasta molle. È ideale anche come aperitivo o per accompagnare dessert leggeri
Premi e Riconoscimenti
- James Suckling: 92 punti
- Enterwine: 94 punti [2- Wine Spectator: 90 punti
Servizio e Conservazione
Per apprezzare appieno le qualità di R de Ruinart Brut, si consiglia di servirlo a una temperatura di 8-10°C in calici da champagne, preferibilmente in flûte, per preservare la freschezza e la vivacità delle bollicine. Il vino può essere conservato in modo ottimale in posizione orizzontale, lontano dalla luce diretta e da fonti di calore, a una temperatura costante tra 10°C e 15°C