Primitivo 'Since 1913' Torrevento 2019
Torrevento Since 1913 Primitivo Puglia IGT 2019
Panoramica
Torrevento Dal 1913 il Primitivo è uno straordinario vino rosso originario della ricca e storicamente significativa regione vinicola della Puglia, Italia. Questo vino è una testimonianza del patrimonio enologico e dell'esperienza della cantina Torrevento, riflettendo l'essenza del terroir locale e del vitigno Primitivo.
Caratteristiche principali
- Tipologia Vino: Vino Rosso
- Regione: Puglia, Italia
- Sottoregione: Puglia IGT
- Grape Variety: 100% Primitivo
- Annata: 2019
- Gradazione Alcolica: 14,5% Vol
- Formato della bottiglia: 0,75 l
Note di degustazione
- Aroma: un ricco bouquet di ciliegie succose, prugne e frutti a bacca scura, completato da sottili sentori di vaniglia, cannella e chiodi di garofano.
- Gusto: Il vino presenta un palato complesso e corposo con tannini eleganti. La bocca è setosa e vellutata e conduce ad un finale lungo e riverberante.
- Temperatura di servizio: Si consiglia di servire a 15-18°C.
Maturazione
Il vino subisce un attento processo di maturazione, compreso il tempo sia in piccole botti che in vasche di acciaio inox, per raggiungere un perfetto equilibrio di sapori e aromi. Il tempo di maturazione è di circa 16 mesi, consentendo al vino di sviluppare il suo carattere distintivo.
Abbinamento gastronomico
Questo Primitivo si abbina meravigliosamente con cibi scuri e piccanti. È la scelta ideale per un barbecue, una serata tipica nazionale o per cucinare con gli amici. La complessità del vino lo rende anche un regalo premuroso per buoni amici o stimati clienti.