Nebbiolo d'Alba 2021 Bruno Giacosa
Descrizione del Nebbiolo d'Alba 2021 di Bruno Giacosa
Il Nebbiolo d'Alba 2021 di Bruno Giacosa è un vino rosso di alta qualità proveniente dalla regione del Piemonte, in Italia. Questo vino è noto per la sua eleganza, complessità e profondità, caratteristiche tipiche dei vini Nebbiolo.
Caratteristiche del vino:
- Colore: Si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
- Profumo: Il bouquet offre intensi aromi di frutta rossa e nera, come ribes nero e lampone, con note floreali e speziate che conferiscono complessità al profumo.
- Sapore: Al palato si distingue per la sua struttura complessa, con una combinazione di frutta succulenta, spezie e un'elegante nota tannica. Il vino esprime freschezza e equilibrio, con un finale persistente e appagante.
Abbinamenti consigliati:
Il Nebbiolo d'Alba è spesso apprezzato in abbinamento con piatti a base di carne, formaggi stagionati e piatti tradizionali della cucina piemontese.
Purtroppo non sono in grado di fornire un'analisi dettagliata delle caratteristiche specifiche del prodotto in base ai dettagli forniti nei risultati della ricerca. Tuttavia, queste caratteristiche sono tipiche dei vini Nebbiolo di alta qualità provenienti dalla regione del Piemonte.
Bruno Giacosa Nebbiolo d'Alba 2021
- Tipo di Vino: Rosso
- Varietà: 100% Nebbiolo
- Regione: Piemonte, Italia
- Vigneti: Vari in Monteu Roero, Santo Stefano Roero e Vezza d’Alba
- Esposizione: Sud-ovest e ovest
- Età delle viti: 18-25 anni
- Data di Vendemmia: 30 settembre - 1 ottobre 2015
- Fermentazione e macerazione: 14 giorni in vasche di acciaio inox
- Fermentazione malolattica: completamente sviluppata
- Affinamento: 14 mesi in rovere francese
- Imbottigliamento: Marzo 2017
- Alcol: 13.9% vol.
- Acidità totale: 5.60 g/L
- pH: 3.55
- Estratto totale: 28.5 g/L
- Analisi sensoriale: Il naso presenta aromi di frutta rossa, scorza d'arancia e spezie. Il vino è ben bilanciato con buona struttura e vivace acidità al palato.
- Periodo ottimale per il consumo: 2016-2024
Vinificazione
Bruno Giacosa è noto per la produzione di alcuni dei più prestigiosi vini Barolo e Barbaresco in Piemonte ed è uno dei produttori di vino più rispettati al mondo. La sua filosofia enologica combina il rispetto per la tradizione e un approccio conservativo con l'uso selezionato della tecnologia moderna per ottenere la migliore espressione del terroir di ciascun vigneto. Si crede che grandi vini nascano dalla produzione di uve coltivate da agricoltori esperti, e questa convinzione spinge a migliorare la qualità ad ogni vendemmia. In cantina, l'obiettivo è produrre un vino che mantenga la propria identità dalla vite alla bottiglia, pertanto i metodi di vinificazione sono tradizionali e nel pieno rispetto delle tipiche caratteristiche dell'uva.