Podere 414 2019 Morellino di Scansano
Descrizione del Podere 414 Morellino di Scansano 2019
Informazioni Generali
Produttore: Podere 414
Regione: Toscana, Italia
Denominazione: Morellino di Scansano DOCG
Varietà di Uva: 85% Sangiovese (Morellino), Ciliegiolo, Colorino, Alicante, Syrah
Contenuto Alcolico: 14.0%
Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione del Vino
Il Podere 414 Morellino di Scansano 2019 si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo, caratterizzato da aromi primari di frutta matura che si integrano con percezioni secondarie di toni speziati e una discreta complementarità della nota legnosa. Al palato rivela un'ampia struttura, rotondità data dalla docilità dei tannini e una chiara freschezza grazie ad un'acidità sostenuta. Questo vino è stato pensato per nobilitare il pasto grazie alle sue peculiarità di armonia e raffinatezza, rendendolo più piacevole e scorrevole
Note di Degustazione
- Visualizzazione: Colore rosso rubino intenso.
- Olfatto: Aromi primari di frutta matura con note speziate e legnose.
- Gusto: Amplitudine, struttura e rotondità con tannini docili. Freschezza sostenuta da una buona acidità.
Vinificazione
Il vino è un blend di 85% Morellino (nome locale per il Sangiovese), 7% Ciliegiolo e il resto composto da Syrah, Alicante e Colorino. La fermentazione avviene con lieviti indigeni in vasche di cemento e piccole botti di legno, seguita da un invecchiamento per lo più in grandi legni per 12 mesi, conferendo al vino una complessità unica 3.
Abbinamenti Gastronomici
Il Podere 414 Morellino di Scansano 2019 si abbina splendidamente con carni rosse, in particolare con beef e venison. È un compagno ideale per piatti intensi e ricchi di sapori
Valutazioni e Premi
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Critics Scores & Reviews:
- 91 / 100 da due valutazioni.
- 16.5 / 20 da Vinum Wine Magazine per il 2019.
- 92 / 100 da Raffaele Vecchione - WinesCritic.com per il 2019 1.
Condizioni Attuali e Potenziale di Invecchiamento
- Quando Bere: La finestra di beva consigliata è dal 2022 al 2025.
- Qualità dell'annata: Buona (Eccellente).
- Condizione Attuale: Conservabile.
Recensioni Degli Utenti
- Ramonet (09/03/2019) - Vintage 2016: "Potencia controlada. El Morellino que elabora Podere 414 no tiene nada que envidiar a un buen Brunello. Cuerpo notable, redondo, meloso y con buena potencia aromática."
- Maryna (27/12/2020) - Vintage 2018: "Perfecto. Uno de mis vinos favoritos. Tiene color intenso. El sabor con notas de ciruela."
- Franco (03/02/2021) - Vintage 2018: "Podere 414 Morellino. Lo avevo assaggiato anni fa ma è sempre un piacere berlo"
Un vino che incarna l'eccellenza del territorio toscano, il Podere 414 Morellino di Scansano 2019 è una scelta eccellente per gli amanti del vino alla ricerca di un rosso strutturato e armonico, capace di accompagnare una vasta gamma di piatti.