Marciliano Famiglia Cotarella 2018

Marciliano 2018 Rosso Umbria IGP - Famiglia Cotarella

Il Marciliano 2018 Rosso Umbria IGP della Famiglia Cotarella è un vino rosso intenso che rappresenta l'eccellenza vinicola dell'Umbria, Italia. Questo vino è un blend di 70% Cabernet Sauvignon e 30% Cabernet Franc, caratterizzato da un colore rosso rubino profondo. Al naso, si percepiscono note tipiche del Cabernet Franc, con sentori linfatici, speziati e una profondità del Cabernet Sauvignon.

Caratteristiche Principali

• Palato: Intenso, elegante, profondo e saporito, con un finale complesso e tannini dolci.
• Epoca della Vendemmia: 14 settembre per il Cabernet Franc, 24 settembre per il Cabernet Sauvignon.
• Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 15 giorni, fermentazione alcolica in acciaio inox, fermentazione malolattica interamente svolta in barrique.
• Invecchiamento: 18 mesi in barrique di rovere francese e tronçais.
• Alcol: 15,10%
• Acidità Totale: 5,05 gr/Lt
• Estratto Secco: 33,50 gr/Lt
• pH: 3,64