
Maestro Raro 2018 Felsina
Fèlsina Maestro Raro Cabernet Sauvignon Toscana 2018
Il Fèlsina Maestro Raro 2018 è una straordinaria espressione di Cabernet Sauvignon proveniente dal cuore della Toscana, una regione italiana rinomata per la produzione di vini di eccezionale qualità. Questo vino si distingue per la sua personalità ricca e avvolgente, caratterizzata da tannini serrati che necessitano di tempo per ammorbidirsi e dispiegarsi in tutta la loro complessità.
Informazioni Generali
- Denominazione: Toscana IGT
- Produttore: Fattoria di Fèlsina
- Regione: Toscana, Italia
- Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon
- Gradazione Alcolica: 14.0%
- Formato: 750ml
- Colore: Rosso profondo con sfumature di porpora e violetto
Profilo Aromatico e Gustativo
- Aromi: Note intense di frutti neri concentrati, arricchite da sfumature di spezie, cioccolato del panettiere e tabacco affumicato.
- Palato: Il gusto si rivela secco, armonioso, complesso e corposo, con una bella eleganza e persistenza. Gusti di ribes, mirtillo, ciliegia, peperone, oliva, asparago, spezie, zenzero, quercia e vaniglia si intrecciano per creare un'esperienza degustativa ricca e stratificata.
Vinificazione e Maturazione
La vinificazione segue metodi tradizionali, con una macerazione lunga per esaltare la complessità aromatica e la struttura del vino. L'affinamento avviene in botti di rovere, aggiungendo ulteriori livelli di complessità.
Punteggi e Recensioni
- 95 punti - Robert Parker's Wine Advocate
- 94 punti - James Suckling
Abbinamenti Gastronomici
Questo Cabernet Sauvignon si abbina splendidamente con carne rossa alla griglia, piatti di selvaggina e formaggi stagionati. La sua struttura e complessità lo rendono un compagno ideale per cene eleganti e occasioni speciali.
Note di Produzione
L'annata 2018 è stata particolarmente favorevole per il Cabernet Sauvignon in Toscana, permettendo a questo vitigno di esprimere appieno la sua forza e la sua struttura. A differenza delle uve autoctone toscane che in alcune annate possono presentare aromi maturi o cotti, il Cabernet Sauvignon ha trovato nella stagione 2018 le condizioni ideali per esprimersi al meglio
Il Fèlsina Maestro Raro 2018 è un gioiello della viticoltura toscana, che unisce la maestria enologica di Fèlsina con l'incomparabile terroir di questa storica regione vinicola. Un vino che promette di evolversi magnificamente nel tempo, arricchendo la propria complessità e profondità con l'invecchiamento.
