Ludwig 2019 Elena Walch
Elena Walch Ludwig Pinot Nero 2019
Produttore: Elena Walch
Regione: Trentino-Alto Adige, Italia
Varietà: Pinot Noir
Annata: 2019
Dimensione Bottiglia: 750 ml
Alcol: 13.5%
Caratteristiche: Boutique
Profilo Aromatico e Gustativo:
- Aromi: Questo Pinot Nero si apre con aromi intensi e scuri di frutta violacea e ribes nero, integrati da note di catrame, liquirizia e fumo. Il bouquet è arricchito da sentori di ciliegie di cuore e ribes rosso, con un tocco speziato di pepe e sfumature eleganti di note tostate
- Palato: Al palato, il Ludwig Pinot Nero rivela la sua potenza e eleganza con tannini avvolgenti, una struttura filigranata e un gioco armonioso tra spezie sottili e freschezza elegante. La degustazione lascia emergere sapori di frutti rossi vivaci, mineralità persistente e note terrose scure. Il vino è equilibrato dall'acidità e si distingue per la sua lunghezza invitante e un grande potenziale di invecchiamento
Profili di Degustazione da Esperti:
- 92 punti Robert Parker's Wine Advocate: Un'espressione di Blauburgunder concentrata e ricca, con aromi scuri e una struttura ricca
- 92 punti Wilfred Wong di Wine.com: Definito e luminoso al palato, con aromi e sapori di frutti rossi vivaci e mineralità durevole
- 91 punti Wine Enthusiast: Vibrante e fruttato, bilanciato da acidità e note terrose
- 91 punti James Suckling: Speziato e fruttato scuro, con ciliegie secche, more, foglie di alloro, erbe grigliate e un tocco di fumo
Filosofia di Produzione:
Elena Walch è un'azienda vinicola leader dell'Alto Adige, di proprietà familiare e appartenente all'élite della produzione vinicola italiana con successo internazionale. L'azienda promuove la qualità e l'innovazione, ed è stata all'avanguardia della rivoluzione qualitativa dell'Alto Adige, ottenendo stima a livello locale e internazionale per i suoi sforzi. Con la filosofia di dedicarsi al terroir, Elena Walch ha l'obiettivo di realizzare vini che siano espressione individuale del loro suolo, clima e coltivazione in vigna, mantenendo questi principi secondo una sostenibilità che viene tramandata alle generazioni future
Suggerimenti di Abbinamento:
Per apprezzare al meglio le caratteristiche di questo Pinot Nero, provatelo con salmone selvatico leggermente grigliato