Le Difese 2022 Tenuta San Guido

Le Difese 2022 di Tenute San Guido - Descrizione

Le Difese 2022 è un vino rosso dall'approccio moderno e dalla piacevole beva, prodotto da Tenute San Guido, celebri per il loro iconico Sassicaia. Situata nella Toscana costiera, nella regione della Maremma, Tenute San Guido è nota per i suoi vini di alta qualità che riflettono l'unicità del territorio. Le Difese rappresenta l'ingresso nel mondo dei vini di questa prestigiosa cantina.

Caratteristiche Sensoriali:

• Colore: Il vino sfoggia un colore rosso rubino vivace, che invita alla degustazione.

• Profumo: Al naso, Le Difese 2022 offre un profilo olfattivo intenso e fruttato, con note di frutti rossi, bacche nere e un leggero tocco vegetale, seguito da sfumature di spezie e vaniglia conferite dall'invecchiamento in legno.

• Sapore: In bocca si presenta con una struttura equilibrata, dove la freschezza dell'acidità e i tannini morbidi si combinano per creare una bevuta armoniosa e invitante. Il palato è accarezzato da sapori di frutta matura e da un finale che lascia una piacevole sensazione di pulizia.

Vinificazione:

• Vitigni: Le Difese è un blend, solitamente composto da Cabernet Sauvignon e Sangiovese, che si uniscono per creare un equilibrio tra la struttura e la freschezza tipica dei vini della Toscana.

• Maturazione: Il vino è affinato per circa 12 mesi in barrique di rovere francese, con una parte di esse nuova e una parte di secondo passaggio, per non sovrastare l'espressione varietale con il legno.

Abbinamenti Gastronomici:

• Le Difese 2022 si sposa bene con una varietà di piatti: dalle carni grigliate a quelle in umido, dai formaggi a media stagionatura ai primi piatti saporiti. È un vino versatile, adatto tanto alle occasioni informali quanto a quelle più formali.

Potenziale di Invecchiamento:

• Sebbene sia un vino pensato per essere apprezzato relativamente giovane, possiede la struttura necessaria per invecchiare bene per alcuni anni.

Nota del Produttore:

• Tenute San Guido pone grande enfasi sulla sostenibilità e il rispetto della biodiversità, lavorando i propri vigneti in maniera consapevole per garantire vini che siano espressione fedele del territorio.

Le Difese 2022 di Tenute San Guido è una scelta eccellente per chi cerca un vino toscano che combina la tradizione vinicola della regione con un approccio contemporaneo, garantendo un'esperienza di degustazione accessibile ma di qualità.