Laurant Perrier La Cuvée Brut
Champagne Laurent-Perrier La Cuvée Brut
Produttore: Laurent-Perrier
Paese: Francia
Regione: Champagne
Vitigno: 50% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier
Dosaggio: 8 grammi per litro
ABV: 12.0%
Volume: 750ml
Prezzo: €45.00
Descrizione
La Cuvée Brut di Laurent-Perrier è un capolavoro che riflette l'eccellenza e l'innovazione della maison fondata nel 1812. Questo Champagne è caratterizzato da una predominanza di Chardonnay (oltre il 50%), che conferisce freschezza e finezza al blend, completato da Pinot Noir (30-35%) e Pinot Meunier (10-15%). Il vino include anche il 15-30% di vini di riserva per garantire coerenza nella qualità anno dopo anno. La Cuvée Brut è invecchiata per circa 4 anni sui lieviti, sviluppando una complessità e una raffinatezza straordinarie
Note di Degustazione
- Colore: Oro pallido con bollicine fini e una schiuma persistente.
- Naso: Delicati profumi di agrumi freschi e fiori bianchi, seguiti da note più complesse di pesca, frutta bianca, brioche e pasticceria al burro.
- Palato: Perfettamente bilanciato, fresco e fine, con deliziosi accenni di frutta che emergono nel finale. La mousse è precisa e cremosa, offrendo un'esperienza gustativa piacevole e armoniosa.
- Finale: Lungo e minerale, con una piacevole complessità fruttata
Abbinamenti Gastronomici
La Cuvée Brut è ideale come aperitivo e si abbina perfettamente a piatti di pollame e pesce fine. La sua eleganza e freschezza lo rendono un compagno versatile per una vasta gamma di piatti
Punteggi e Recensioni
- Guide Bettane + Desseauve 2021: 18/20
- Guide RVF 2021: 89/100
- Gault & Millau 2020: 15.5/20
- CSWWC 2019: Oro
- IWSC 2019: 90/100, Argento
- James Suckling: 93/100
- Wine Advocate: 91/100
- Wine Enthusiast: 91/100
- Wine Spectator: 91/100
Storia del Produttore
Fondata nel 1812, la maison Laurent-Perrier ha raggiunto il suo apice nel 1948 grazie al dinamismo di Bernard de Nonancourt. Sotto la sua guida visionaria, la casa si è distinta per la produzione di vini che riflettono valori di eccellenza e innovazione. Situata nel pittoresco villaggio di Tours-sur-Marne, Laurent-Perrier possiede vigneti di alta qualità e mantiene contratti a lungo termine con viticoltori nei migliori terroir della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs
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