INSOGLIO 2020

Insoglio del cinghiale Campo di sasso 2021 Tenuta di Biserno

€24,00

Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso 2021 - Tenuta di Biserno

Il 2021 Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso prodotto dalla Tenuta di Biserno è un vino rosso di straordinaria eleganza e complessità. Proveniente dalla rinomata regione vinicola della Toscana in Italia, questo vino esemplifica l'eccellenza della produzione vinicola italiana.

Informazioni Generali

  • Produttore: Tenuta di Biserno
  • Regione: Toscana, Italia
  • Varietà: Blend Toscano Rosso
  • Volume: 750ML
  • Alcol: 14%

Profilo Aromatico e Gustativo

  • Aromi: Ricco di aromi coinvolgenti quali lavanda schiacciata, prugna viola, mocha e pepe nero.
  • Palato: Corposo, maturo con frutta di ciliegia nera scura, terra girata e una pulita elevazione al finale. Presenta tannini ben integrati e un piacevole tocco minerale.

Abbinamenti Gastronomici

  • Perfettamente abbinabile con piatti ricchi come stufati di selvaggina, fagiano arrosto e altri piatti di carne saporiti. Leggermente raffreddato, si adatta altrettanto bene a picnic estivi e barbecue.

Note di Produzione

  • L'annata 2021 è stata caratterizzata da un inverno mite con precipitazioni medie, seguito da una primavera con temperature inferiori alla media. Nonostante le condizioni di siccità da maggio a ottobre, le viti non hanno sofferto stress idrico grazie alle fresche temperature notturne e alle piogge di maggio 2.

Recensioni

  • Jeb Dunnuck: 92 punti. Descritto come un vino eccezionalmente appagante per i suoi aromi e con un ampio fascino, rendendolo un'ottima opzione per il vino al bicchiere.

Note Aggiuntive

  • Questo vino si distingue per la sua ampia apprezzabilità e il suo eccezionale rapporto qualità-prezzo, rendendolo una scelta eccellente sia per i ristoratori che per gli appassionati di vino a casa 1.

Il 2021 Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso della Tenuta di Biserno è un esempio luminoso di come tradizione e innovazione possano incontrarsi per creare un vino di indiscutibile qualità e carattere distintivo.

Uvaggio: Merlot 23%, Syrah 39%, Cabernet Sauvignon 12%, Cabernet Franc 14%, Petit Verdot 4% e altri vitigni a bacca rossa nella misura dell’8%
Regione: Toscana- Maremma
Anno: 2021
Vinificazione: Affinamento 8 mesi in barrique nuove per il 25% e il resto in acciaio. Poi almeno 4 mesi in bottiglia
Gradazione: 14,00%
Gradazione: Tenuta di Biserno