Grappa di Barolo Romano Levi
Descrizione del Prodotto: Grappa di Barolo Romano Levi
La Grappa di Barolo Romano Levi è un distillato di qualità superiore, prodotto nella storica distilleria situata a Neive, nel cuore del territorio delle Langhe. Questa grappa è realizzata esclusivamente con vinacce selezionate di uve Nebbiolo, provenienti dai prestigiosi vigneti DOCG di Barolo, Serralunga, La Morra e Grinzane Cavour.
Caratteristiche Principali:
- Varietà di Uva: Nebbiolo
- Colore: Ambra medio
- Aromi: Note intense di tabacco all’inizio, seguite da sentori di cioccolato
- Gusto: Secco e ben bilanciato, con note persistenti di liquirizia e un finale intenso di legno e spezie
- Invecchiamento: Minimo 4 anni in botti di legno di acacia da 220 litri
- Gradazione Alcolica: 42% vol.
Processo di Produzione: La distillazione avviene utilizzando l'ultimo alambicco a fuoco diretto aperto esistente in Italia, un metodo tradizionale che conferisce alla grappa un sapore storico e intenso. La grappa viene poi invecchiata per un minimo di quattro anni in botti di acacia, un processo che le conferisce un bouquet aromatico complesso e un gusto profondo e raffinato
Certificazione: La Grappa di Barolo è l'unica varietà di grappa protetta da specifiche regole di origine (Indicazione Geografica) e produzione riconosciute a livello europeo. Prima dell'imbottigliamento, il nostro Maestro Distillatore e il Controllore certificano che la grappa è stata invecchiata in legno per il periodo indicato
Dettagli del Prodotto
Ideale per: Questa grappa è perfetta per essere gustata da sola come digestivo, dopo un pasto ricco, o per essere utilizzata come ingrediente di cocktail sofisticati. La sua complessità aromatica e il gusto persistente la rendono una scelta eccellente per gli intenditori di distillati di alta qualità.