Gant 2021 Andrian

Andrian Merlot Riserva Gant Riserva 2021

Informazioni Generali:

• Nome: Cantina Andrian Merlot Riserva Gant Riserva 2021
• Classificazione: DOC Alto Adige Merlot Riserva
• Produttore: Cantina Andrian
• Annata: 2021
• Formato: 0,75 l Standard

Caratteristiche del Vino:

• Tipo di Vino: Rosso fermo
• Uve: 100% Merlot
• Regione di Produzione: Trentino Alto Adige, Italia
• Zona di Origine: Alto Adige DOC
• Altitudine: 250 - 300 m s.l.m.
• Terreno: Medio impasto sabbioso argilloso
• Clima: Altitudine: 250-300 m s.l.m.

Vinificazione:

• Resa: 45 hl/ha
• Vinificazione Tradizionale: Fermentazione del mosto a temperatura controllata in vasche di acciaio inox con rimontaggi delicati
• Fermentazione Malolattica: e invecchiamento in barrique

Descrizione Sensoriale:

• Aspetto Visivo: Colore rosso rubino tendente al granato
• Profumo: Aromi intensi di frutta matura come ribes nero e prugne
• Gusto: Corpo pieno, caldo, complesso, generoso e armonioso con tannini morbidi e un piacevole retrogusto. Ha un buon potenziale di invecchiamento

Analisi Chimica:

• Alcool: 14.50% vol.
• Zuccheri Residui: 1.40 g/l
• Acidità Totale: 5.20 g/l

Servizio e Conservazione:

• Temperatura di Servizio: 18°C
• Potenziale di Invecchiamento: 8-10 anni
• Decantazione: 1 ora prima di servire
• Bicchiere Consigliato: Calice specifico per Merlot