Taurasi Feudi San Gregorio_risultato

Feudi di San Gregorio - Taurasi 2018

€24,00

Taurasi 2018 - Feudi di San Gregorio

Il Taurasi 2018 prodotto da Feudi di San Gregorio rappresenta l'eccellenza della viticoltura campana, offrendo un'espressione profonda e complessa dell'uva Aglianico. Questo vino, proveniente dalla prestigiosa area di Taurasi in Campania, si distingue per la sua intensità aromatica, struttura robusta e potenziale di invecchiamento. Feudi di San Gregorio, rinomata cantina della regione, è conosciuta per la sua capacità di combinare metodi tradizionali con tecniche moderne, producendo vini di alta qualità che rispecchiano fedelmente il terroir di origine.

Caratteristiche del Vino:

  • Denominazione: Taurasi DOCG
  • Vitigno: 100% Aglianico
  • Anno: 2018
  • Alcol: Da confermare
  • Formato: Bottiglia 75 cl

Vinificazione e Affinamento:

Il Taurasi di Feudi di San Gregorio è frutto di una selezione accurata delle migliori uve Aglianico, raccolte manualmente. Dopo la fermentazione, il vino matura in barrique per un periodo che può variare, contribuendo ad arricchire il profilo aromatico e la complessità del vino, conferendogli note speziate, di tabacco e cioccolato, oltre a una tannicità ben integrata.

Profilo Sensoriale:

  • Colore: Rosso rubino profondo con riflessi granata.
  • Aroma: Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, prugne, spezie e un leggero tocco di vaniglia e cioccolato, dovuto all'affinamento in legno.
  • Sapore: Potente e ben strutturato, con una perfetta armonia tra acidità e tannini. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole rievocazione delle sensazioni olfattive.

Abbinamenti Consigliati:

Questo Taurasi si abbina splendidamente con piatti ricchi e strutturati, come carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. La sua complessità e struttura lo rendono ideale anche per occasioni speciali o come vino da meditazione.

Note Aggiuntive:

  • Si consiglia di decantare per almeno un'ora prima del servizio.
  • Temperatura di servizio consigliata: 16-18°C.

Il Taurasi 2018 di Feudi di San Gregorio è un vino che incarna la passione e l'impegno della cantina verso l'eccellenza, offrendo un'esperienza degustativa indimenticabile per gli amanti dei vini robusti e complessi.

Uvaggio: 100% Aglianico
Regione: Campania
Anno: 2018
Vinificazione: Circa 21 giorni in serbatoi d’acciaio. L’affinamento è avvenuto per 18 mesi in barrique di rovere francese seguiti da ulteriori 9 mesi in bottiglia
Gradazione: 14%
Gradazione: Feudi di San Gregorio