Corbec 2020 Masi Tupungato
Corbec 2020 Masi Tupungato
Il Masi Corbec 2020 è un vino rosso innovativo e di grande carattere, nato dalla fusione tra la tradizione vinicola veneta e il terroir argentino. Prodotto nella tenuta La Arboleda di Masi Tupungato, questo vino esprime al meglio le caratteristiche delle uve Corvina e Malbec, attraverso la tecnica del "appassimento", che prevede l'appassimento delle uve su piattaforme di legno per circa 20 giorni.
Informazioni Essenziali
- Regione: Mendoza, Argentina
- Appellazione: Valle de Uco IG
- Vitigno: 70% Corvina Veronese, 30% Malbec
- Alcol: 14,5% Vol.
- Formato: 750ml
Caratteristiche Organolettiche
- Colore: Rosso intenso.
- Aromi: Aromi complessi di bacche selvatiche, confettura di prugne, menta e cannella.
- Palato: Al palato è rotondo, corposo e strutturato, con note di cacao amaro e una persistenza eccellente. Il finale offre un equilibrio perfetto tra frutta matura e spezie.
Vinificazione e Invecchiamento
Le uve vengono raccolte a mano e lasciate ad appassire su graticci di legno per circa 20 giorni. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Affina per 18 mesi in barriques di rovere francese, seguiti da un periodo di riposo in acciaio fino all'imbottigliamento.
Degustazione
Il Corbec 2020 si abbina perfettamente con piatti a base di carne, come arrosti e brasati, formaggi stagionati, paste condite con sughi ricchi di carne. Servire a una temperatura di 18°C per esaltare al meglio le sue caratteristiche. Si consiglia una breve decantazione prima del consumo
Note di Produzione
Masi Agricola è rinomata per la sua capacità di combinare la tradizione vinicola veneta con l'innovazione. La tenuta Masi Tupungato in Argentina rappresenta uno dei progetti più originali degli ultimi anni, dove l'eleganza della Corvina si unisce alla potenza del Malbec per creare vini unici e distintivi.
Recensioni e Punteggi
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James Suckling: 92/100
