Contado riserva 2017 Di Majo Norante

€17,00

Descrizione di Di Majo Norante Aglianico Contado Riserva Magnum 2017

Il Di Majo Norante Aglianico Contado Riserva Magnum 2017 è un vino rosso della regione Molise, in Italia, appartenente alla categoria DOC Aglianico del Molise Riserva. Si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, offre sentori di prugna, sottobosco, e note di cuoio e liquirizia. Al palato, si distingue per la sua struttura piena, morbida e vellutata, con un perfetto equilibrio di sapori e aromi. La gradazione alcolica è del 14.50% in volume. La produzione annuale è di 80,000 bottiglie. È consigliato servirlo a una temperatura di 18-20°C con un tempo di decantazione di 1 ora. Si abbina bene con piatti ricchi, specialmente carni bianche e rosse, cacciagione e formaggi stagionati.

Dettagli sul Vino

  • Produttore: Di Majo Norante
  • Regione: Molise, Italia
  • Anno: 2017
  • Formato: 1,50 L Magnum
  • Uve: 100% Aglianico
  • Abbinamenti: Ideale con piatti ricchi, carne, e formaggi stagionati.

Processo di Produzione

  • Le uve Aglianico maturano a circa 100 metri sul livello del mare e vengono vendemmiate tra la fine di ottobre e l'inizio di novembre.
  • La vinificazione avviene con la macerazione del mosto a contatto con le bucce per circa un mese.
  • L'invecchiamento avviene in parte in botti di rovere e in parte in vasche di acciaio, seguito da circa 6 mesi in bottiglia.
Uvaggio: Aglianico 100%
Regione: Molise
Anno: 2017
Vinificazione:
Gradazione: 14,50%
Gradazione: Di Majo Norante