Brunello di Montalcino Le Macioche 2017 Cotarella
Brunello di Montalcino Le Macioche 2017 - Famiglia Cotarella
Descrizione:
Il Brunello di Montalcino Le Macioche 2017, sotto la guida della Famiglia Cotarella, rappresenta un'annata di grande rilievo per la cantina. Questo vino esprime la maestosità del Sangiovese in una delle sue terre d'elezione, il Montalcino. L'annata 2017 segna la prima produzione sotto l'egida dei Cotarella, un cambio di proprietà che porta con sé una ventata di innovazione pur mantenendo inalterate le tradizioni e il carattere distintivo di Le Macioche.
Vitigno: 100% Sangiovese
Regione: Toscana, Italia
Produttore: Famiglia Cotarella
Alcool/vol: 14.5%
Formato: 750 ml
Certificazione: Biologico dal 2018
Profilo Aromatico e Gustativo:
- Aromi: Un intrigante mix di cacao e erbe balsamiche accoglie il naso, mentre al palato si manifesta una succosità medio-pesante con accenti di sottobosco, frutta pura e una solida struttura
- Palato: Il vino offre un'esperienza gustativa equilibrata, con tannini maturi che si fondono in un finale lungo, bilanciato e complesso. La finitura è sapida, con un accenno di tannini che segnano l'annata
Note di Degustazione:
Decanter assegna al Brunello di Montalcino Le Macioche 2017 93 punti, sottolineando la purezza della frutta e la fermezza della struttura
Wine Advocate lo premia con 95+ punti, evidenziando un mix di erbe selvatiche, macchia toscana, rosa, ciliegia e terra, che insieme definiscono un rosso elegante e potente
Abbinamenti:
Questo Brunello si abbina eccezionalmente bene con piatti ricchi e strutturati, da carni rosse a selvaggina e pollame, nonché con formaggi stagionati. La sua struttura e complessità ne fanno un ottimo vino da contemplazione.
La Cantina:
Le Macioche si trova nel cuore della zona di produzione del Brunello di Montalcino. Dopo l'acquisto da parte della famiglia Cotarella nel 2017, la cantina ha continuato a produrre vini che esprimono un'unicità territoriale, grazie anche alla conversione all'agricoltura biologica