Binomio 2020 La Valentina

Binomio Montepulciano d'Abruzzo 2020 - Descrizione

La Valentina, un'azienda vinicola con sede in Abruzzo, ha collaborato con Inama Azienda Agricola per produrre il "Binomio Montepulciano d'Abruzzo 2020" 

• Tipologia del vino: Rosso fermo
• Classificazione: DOC Montepulciano d'Abruzzo Rosso
• Anno: 2020
• Contenuto alcolico: 15.00% in volume
• Varietà dell'uva: 100% Montepulciano
• Paese: Italia
• Regione: Abruzzo
• Origine: Abruzzo-Pescara, ai margini del parco sulle colline del Monte Majella
• Clima e terreno: Altitudine di circa 300-350 m s.l.m. con esposizione completamente a sud. Terreno argilloso con consistenza media.
• Metodo di produzione: Fermentazione e macerazione in tini verticali, invecchiamento in barrique di rovere francese per circa 15-18 mesi
• Abbinamenti consigliati: Pecora alla Callara, carne cotta al forno o alla griglia, formaggi stagionati

Produttore La Valentina:

• Regione: Abruzzo
• Anno di fondazione: 1990
• Ettari di vigneti: 40
• Produzione annuale: 350.000 bottiglie
• Enologo: Luca D'Attoma
• Indirizzo: Via Torretta, 52 - Spoltore (PE) 

Questo vino offre un bouquet intenso con sentori di more mature, fragole selvatiche e spezie, e un sapore potente ed espansivo con tannini maturi e grande equilibrio, con un finale rotondo e fresco 

Il "Binomio Montepulciano d'Abruzzo 2020" può essere apprezzato subito o invecchiato in cantina per circa 10-15 anni, durante i quali i tannini diventeranno più morbidi e levigati, conferendo al vino un carattere più armonioso e bilanciato