Atis 2019 Guado al Melo

Atis 2019 - Guado al Melo

L'Atis 2019 della cantina Guado al Melo incarna l'essenza della viticoltura di qualità nella regione di Bolgheri, una zona che ha guadagnato una straordinaria reputazione per i suoi vini rossi intensi e profondi. Questo vino è un tributo alla terra e al suo patrimonio, creato con passione e dedizione. Di seguito troverete una descrizione adatta per un sito online che si dedica alla vendita di vini selezionati.

Informazioni Base:

• Nome: Atis Bolgheri Superiore
• Anno: 2019
• Cantina: Guado al Melo
• Indicazione Geografica: Bolgheri Superiore DOC
• Regione: Toscana, Italia
• Uve: Predominantemente Cabernet Sauvignon e Merlot, con la possibile presenza di altre varietà locali
• Alcol: 14,5% Vol 

Caratteristiche Sensoriali:

• Colore: Rosso granato intenso, con riflessi che tendono al porpora.
• Profumo: Esibisce un bouquet aromatico ricco che si apre con note di frutti di bosco, ciliegia nera e prugna, seguiti da accenti di spezie, cioccolato fondente, e un elegante tocco di legni nobili.
• Palato: In bocca, il vino si presenta con una struttura solida, tannini setosi e una acida freschezza che promette longevità. Bilanciato e complesso, con un finale lungo e persistente che riporta gli aromi sentiti al naso.

Vinificazione:

• Processo: Fermentazione tradizionale in acciaio con controlli termici per preservare l'intensità aromatica delle uve.
• Maturazione: L'affinamento avviene in barrique di rovere francese per un periodo che può estendersi dai 18 ai 24 mesi, conferendo complessità e struttura al vino.

Abbinamenti Gastronomici:

• Si sposa perfettamente con piatti intensi, come carne rossa alla griglia, stufati, cacciagione e formaggi stagionati di carattere.
• Ideale anche con piatti ricchi di erbe aromatiche e preparazioni elaborate della cucina mediterranea.

Suggerimenti per il Servizio:

• Per una degustazione ottimale, servire a una temperatura di 16-18°C.
• Si consiglia di decantare il vino almeno un'ora prima del servizio per ossigenarlo e valorizzare la sua complessità.

Potenzialità di Invecchiamento:

• L'Atis 2019 possiede un buon potenziale di invecchiamento, con la capacità di sviluppare ulteriori sfumature aromatiche e gustative nel corso degli anni.

Premi e Riconoscimenti:

• Guado al Melo è riconosciuta per la qualità e la consistenza dei suoi vini, e Atis non fa eccezione. (Inserire dettagli specifici se disponibili).

Profilo Complessivo:

L'Atis 2019 di Guado al Melo è un vino che parla la lingua della sua terra, offrendo un'esperienza degustativa che è sia potente che elegante. Questo Bolgheri Superiore è una scelta eccellente per gli amanti dei vini toscani robusti e armoniosi e rappresenta una magnifica aggiunta a qualsiasi collezione di vini pregiati, promettendo di evolversi magnificamente nel tempo.