Serpico 2015 Feudi di San Gregorio

Aglianico 'Serpico' 2015 - Feudi di San Gregorio

Descrizione Generale:

L'Aglianico 'Serpico' 2015 di Feudi di San Gregorio è un vino rosso di eccezionale pregio, che riflette la maestria e l'innovazione della cantina, situata nel cuore dell'Irpinia, in Campania. Questo illustre vino si presenta con un colore rosso rubino, arricchito da un bouquet completo di aromi che spaziano dalla marmellata di ciliegie, spezie dolci, liquirizia, caffè a cacao, creando un'esperienza olfattiva intensa e avvolgente.

Caratteristiche del Vino:

• Varietale: Aglianico
• Regione: Campania, Italia
• Produttore: Feudi di San Gregorio
• Annata: 2015
• Gradazione Alcolica: 14.5%
• Formato: Bottiglia 750ML

Vinificazione e Affinamento:

'Serpico' è un vino che nasce da vigneti antichi, alcuni ultracentenari, situati a oltre 350 metri s.l.m. su terreni profondi originati da ceneri vulcaniche. La vinificazione avviene con la massima cura per preservare l'intensità fruttata delle uve, seguita da un affinamento di 18 mesi in barrique di rovere francese a tostatura media. Questo processo conferisce al vino complessità, eleganza e longevità.

Profilo Sensoriale:

• Colore: Rosso rubino intenso.
• Naso: Aromi complessi di marmellata di ciliegie, spezie dolci, liquirizia, caffè e cacao, con sfumature di tostatura e speziatura in sottofondo.
• Palato: Bilanciato in bocca, con una struttura minerale e tannini fini. Il finale lungo e piacevole lascia emergere note di tostatura e spezie.

Riconoscimenti:

• 94 punti da Robert Parker's Wine Advocate
• 93 punti da Wine Enthusiast

Abbinamenti Consigliati:

Ideale con piatti di carne rossa arrosto, pollame pregiato, selvaggina e formaggi stagionati. La sua struttura e complessità lo rendono adatto anche come vino da meditazione