Sugo - Funghi porcini 530 gr.

Consigliato per 4 persone e 400 gr di pasta.

PREPARAZIONE IN POCHI MINUTI 
Riscaldare il sugo in una pentola e poi calare la pasta al dente, tenerla un paio di minuti a fiamma alta per far amalgamare il tutto, spolverata di pecorino e parmigiano Reggiano e ..

BUON APPETITO!!!

Sugo ai Funghi Porcini: Il Tesoro dei Boschi

Scopri la Magia del Sugo ai Funghi Porcini

Benvenuti nel mondo del Sugo ai Funghi Porcini, un’autentica delizia che cattura l’essenza dei boschi italiani. Questo sugo è un tributo al re dei funghi, il porcino, noto per il suo sapore ricco e la sua consistenza carnosa. Perfetto per elevare qualsiasi piatto di pasta, il nostro sugo ai funghi porcini trasformerà ogni pasto in un’esperienza gastronomica indimenticabile.

Ingredienti di Qualità Superiore

• Funghi Porcini Freschi: Solo i migliori funghi porcini, raccolti a mano nei boschi italiani, sono selezionati per il nostro sugo. Questi funghi, con il loro aroma terroso e il sapore intenso, sono l'ingrediente principale che rende questo sugo unico [
• Aromi e Spezie: Aglio fresco, prezzemolo, timo e un tocco di peperoncino aggiungono profondità e complessità al sugo, mentre l’olio extra vergine di oliva italiano dona una finitura setosa e lucente [1].

Procedimento Artigianale

Preparazione dei Funghi

1. Pulizia e Taglio: I funghi porcini sono puliti con cura e tagliati a fette spesse per mantenere la loro consistenza carnosa.
2. Soffritto: Gli spicchi d’aglio sono soffritti in olio extra vergine di oliva fino a doratura, rilasciando il loro aroma.

Creazione del Sugo

3. Aggiunta dei Funghi: I funghi porcini vengono aggiunti al soffritto e rosolati fino a doratura, rilasciando il loro sapore ricco e profumato.
4. Aromatizzazione: L’aggiunta di prezzemolo fresco, timo e un pizzico di peperoncino dona al sugo una nota erbacea e leggermente piccante 

Versatilità in Cucina

Il Sugo ai Funghi Porcini è incredibilmente versatile:

• Pasta: Ideale per condire qualsiasi tipo di pasta, dai tagliolini ai rigatoni, creando un primo piatto ricco e avvolgente.
• Risotti: Perfetto per arricchire un risotto, donando un sapore profondo e complesso.
• Carni e Polenta: Ottimo come accompagnamento per carni arrosto o polenta, aggiungendo un tocco di autenticità e sapore.

Un’Esperienza Sensoriale Unica

Assaporare il Sugo ai Funghi Porcini significa immergersi nei profumi e nei sapori dei boschi italiani. Ogni boccone evoca immagini di foreste lussureggianti e freschi pomeriggi autunnali. Questo sugo non è solo un condimento, ma un viaggio sensoriale che celebra la natura e la tradizione culinaria italiana 

Venite a scoprire il sapore autentico del nostro sugo ai funghi porcini e lasciatevi conquistare dalla sua ricchezza e dal suo aroma inconfondibile. Buon appetito!