Ramitello 2017 Di Majo Norante

Descrizione di Ramitello Rosso 2017 Di Majo Norante

Il Ramitello Rosso 2017 Di Majo Norante è un vino rosso della regione Molise, in Italia, appartenente alla categoria DOC Biferno Rosso. Questo vino è principalmente composto da uve Montepulciano (80%) e Aglianico (20%), e si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, offre sentori di prugna, sottobosco, e note di cuoio e liquirizia. Al palato, si distingue per la sua struttura piena, morbida e vellutata, con un perfetto equilibrio di sapori e aromi. La sua gradazione alcolica è del 14% in volume.

Dettagli sul Vino

• Produttore: Di Majo Norante
• Regione: Molise, Italia
• Anno: 2017
• Formato: 0,75 L standard
• Prezzo: €12.02 (in offerta)
• Abbinamenti: Ideale con piatti ricchi, specialmente carni bianche e rosse, cacciagione e formaggi stagionati.

Processo di Produzione

• Le uve Montepulciano e Aglianico maturano a circa 100 metri sul livello del mare e vengono vendemmiate alla fine di ottobre.
• La vinificazione avviene con un metodo tradizionale che prevede la macerazione del mosto a contatto con le bucce per circa un mese.
• L'invecchiamento avviene inizialmente in vasche di acciaio e successivamente in barrique, seguito da circa 6 mesi in bottiglia.

Informazioni Aggiuntive

• Acidità Totale: 5,20 gr/L
• pH: 3,78
• Zuccheri Residui: 2,50 gr/L
• Estratto Secco: 36,90 gr/L
• Produzione Annuale: 100,000 bottiglie