Tour de Carn (2 persone)

150,00

Questa si che è proprio un’idea carina!!

TOUR DE CARN è il nostro percorso degustazione per gli amici “carnivori”.

Preparazioni, tagli e cotture differenti per una panoramica dedicata totalmente alla “Ciccia”

Percorso degustazione per 2 persone

Welcome di mini tapas partenopee e bollicine

L’antipasto in 3 portate

Via al Tour:

Mini Cot’tartare

Cuberoll neozelandese su pietra di sale rosa Himalayano

Wagyu Giapponese

Maiale nero affumicato

Tutte le portate sono accompagnate da contorni

Dolci attimi

Vino Aglianico del Taburno Docg “Spartiviento” 2018

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