Olio Evo – Moresca – Frantoi Cutrera

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Un olio delicato e fruttato, ottenuto da varietà Moresca, raccolta nel territorio di Noto, nella Sicilia sud orientale, da uliveti secolari esposti a sud, a 450-550 metri di altitudine.

Al naso l'intensità fruttata medio-alta con sentore di carciofo e mandorla, al palato e delicato con amaro e piccante gentili. Piatti in abbinamento sono i crudi di pesce, tartare di fassona piemontese, insalate e piatti di mare non grassi.

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Caratteristiche

Intensità Fruttato leggero
Frantoio Cutrera
Cultivar  Moresca 100%
Paese di Produzione Sicilia
Annata di Produzione 2021
Tabella Nutrizionale Valori Nurizionali per 100gr:
Energia 3389Kj/824Kcal
Grassi : 91,6 gr
di cui Saturi 14 gr
Monoinsaturi 0gr
Polinsaturi 0 gr
Carboidrati 0,0 gr
Proteine 0,0 gr
Sale 0,0 gr
Formato Bottiglia 0,50 L

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