Olio Evo – AURI – Pietra dei venti

18,00

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Auri è un olio extravergine proveniente da olive Rotondella, oliva autoctona Salernitana E' fruttato medio, cristallino, denso e verde smeraldo. Al naso risaltano le note di carciofo, ed erba tagliata, al palato si percepisce un retro nasale di mandorla e vegetale che dona una gradevole sensazione di amaro e piccante. Abbinamenti: Pesce grasso, primi piatti con sughi di verdure , carni bianche, o rosse non eccessivamente frollate

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Caratteristiche

Intensità Medio
Frantoio Pietra dei venti
Cultivar  Rotondella
Paese di Produzione Italia- Salerno
Annata di Produzione 2020-2021
Tabella Nutrizionale Valori Nurizionali per 100gr:
Energia 3378Kj/822Kcal
Grassi : 92 gr
di cui Saturi 13 gr
Monoinsaturi 72gr
Polinsaturi 7 gr
Carboidrati 0,0 gr
Proteine 0,0 gr
Sale 0,0 gr
Formato Bottiglia 0.50 L

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