Olio Evo – Affiorato – Intini

17,00

9 disponibili

Il nome richiama l’antica tradizione contadina di raccogliere a mano l’olio che affiorava naturalmente dalla pasta di olive, al naso è un fruttato medio/intenso con note che richiamano la foglia di pomodoro e la cicoria, al palato è amaro e piccante con giusto equilibrio. Abbinamenti enogastronomici carni bianche e rosse e primi piatti con verdure.

 

9 disponibili

Caratteristiche

Intensità Fruttato Medio
Frantoio Intini
Cultivar  Olivastra 20%, Coratina 20%, Provenzale 60%
Paese di Produzione Italia Puglia- Alberobello
Annata di Produzione 2021
Tabella Nutrizionale Valori Nurizionali per 100gr:
Energia 3389Kj/824Kcal
Grassi : 92,0 gr
di cui Saturi 13, gr
Monoinsaturi 70gr
Polinsaturi 9,0 gr
Carboidrati 0,0 gr
Proteine 0,0 gr
Sale 0,0 gr
Formato Bottiglia 0,50 L

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