Amarone della Valpolicella Classico DOCG Vigneto Monte Sant’Urbano 2016 – Speri

50,00

Grande esempio di classicità ed eleganza vino di grande struttura e complessità. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi tendenti al granato. Il bouquet è intenso, con piacevoli sentori di marmellata di visciole, arricchiti da note di cioccolato fondente e sfumature di caffè, rabarbaro e alloro. In bocca risulta morbido ed elegante, con tannini importanti ed un finale lungo e persistente.

Caratteristiche

Produttore Speri
Grado Alcolico  15 %
Vinificazione Selezione manuale dei migliori grappoli e successivo appassimento per circa 100 giorni, con calo ponderale idel 40% circa. Successiva pigiatura e lunga fermentazione con macerazione. INVECCHIAMENTO 24 mesi in tonneaux di rovere francese da 500 l.; a seguire 18 mesi in botti medio-grandi di rovere di Slavonia. Affinamento in bottiglia di 12 mesi.Botte di rovere di Slavonia, Botte di rovere francese di Allier
Anno 2016
Produttore Speri
Uvaggio Corvina Veronese 70%, Rondinella 25%, Corvinone 5%
Formato
Contiene Solfiti Si

Descrizione

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